
食品
LIST 食品工业工艺解决方案涵盖结晶、均质化、混合与捏合、化学反应或干燥等工艺。
LIST 捏合反应器独特的技术能力——可在同一台连续式设备中处理不同工艺步骤及从液态、膏状到干燥状态的产品形态,同时实现精准温控以避免局部过热——使其成为食品工业的首选方案。
这些工艺对您来说很有吸引力。
示例
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Optimierter Prozess zur Herstellung von Schoko-Crumb. Für eine Reihe von verfahrenstechnischen Prozessen werden Reaktoren mit indirekter Kontakttrocknung unter Vakuumbedingungen eingesetzt. Ein typisches Anwendungsbeispiel dieses thermischen Verfahrens aus der Lebensmittelindustrie ist die Herstellung von Schoko- oder Milch-Crumb. Anhand von diesem Beispiel werden Optimierungsmöglichkeiten dargelegt.
Sprache: Deutsch / Jahr: 2004
Für eine ganze Reihe von verfahrenstechnischen Prozessen in der Lebensmittelindustrie werden Reaktoren eingesetzt, die Produkte mit sher hohen Viskositäten verarbeiten.
Language: German / Year: 2004
Reactors with indirect contact drying under vacuum conditions are often used for a large variety of different production processes. As a typical example for food processing the production of chocolate- or milk-crumb will be explained and discussed. Moreover, the potential for process optimization will be shown in this example.
Language: English / Year: 2004
